Meny
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel

Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel

Kategori:
Hveteøl
Alkoholprosent:
5%
Mat:
Grillmat, Vilt, Dessert
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel

Historie

Røttene til Franziskaner bryggeriet kan spores tilbake til 1363 og kommer av Franziskaner-klosteret. Fra 1861 var Joseph Sedlmayr eier av bryggeriet. I 1909 ble munken på etiketten brukt som varemerke, samme år som selskapet ble børsnotert. I 1964 begynte bryggeriet å spesialisere seg på weissbier. Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel er en klassisk mørk, tysk weissbier. Ølet er ufiltrert og vil fremstå som sløret.

Smak

Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel har en nøttebrun farge og et sløret utseende med et stort, frodig hvitt skum som varer lenge. Aromaen er sterkt preget av bananfruktighet og krydder fra gjæret, og brødbakst, karamell og nøtter fra malt. Ølet er fyldig med en rik smak av grov brødbakst, nøtter og karamell. Ølet har en perlende, myk munnfølelse og lav bitterhet.

Mat

Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel egner seg godt til grillmat, pølser, gryteretter, villt og fugl, eller til dessert, da spesielt iskrem.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.

Ingredienser

Allergener: Maltet bygg og maltet hvete.