Frydenlund Juleøl

Kategori:

Bayer/Mørk Lager, Juleøl

Alkoholprosent:

4.5%

Mat:

Svin, Lam

Historie

I 1859 ble Frydenlund bryggeri grunnlagt av skipskaptein Mads Langaard. Bryggeriet ble lagt til løkka Frydenlund mot at bryggeriet ble hetende så. Mads Langaard var tidlig ute med å forstå viktigheten av merkevare og kvalitetskontroll, så i 1884 ble Frydenlunds varemerke, ML-stjernen, registrert som Norges første varemerke, og i 1886 fikk Frydenlund bryggeri Norges første bryggerilaboratorium. ML-stjernen pryder fortsatt Frydenlunds produkter. I 1977 ble Frydenlund fusjonert med Schous, og i 1978 selskapet tatt over av Nora Industrier som også eide Ringnes. i 1995 ble bryggeriproduksjonen flyttet til Ringnes. Bryggeribygningene fra Frydenlund bryggeri huser idag Høgskolen i Oslo og Akershus.

Smak

Frydenlund Juleøl er et klassisk norsk juleøl i ølstilen mørk lager. De mørke maltsortene bidrar til mye sødme, røstet smak og en rødbrun farge. Vi har krydret brygget med et hint av lakris.

Mat

Frydenlund Juleøl egner seg godt til tradisjonell norsk julemat som ribbe, pinnekjøtt, kalkun og lutefisk, eller ved siden av nøtter og rosiner.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.