Serveringsstedene på Østlandet har igjen kunne åpne dørene for gjester, etter uker og måneder med nedstenging. Og åpningen har vært fantastisk, forteller Joppe Gjelseth, som blant annet driver Lekter’n i Oslo. Samtidig er det et stort behov for å få nok servitører, og han søker nå etter 100 personer for å dekke etterspørselen.

Eivind Sundt, salgsdirektør for utelivsområdet i Ringnes, er også innom Emma og Hansi i Ringnes Brygghus. Teamet hans har det siste året jobbet tett samme med serveringsstedene for å komme best mulig gjennom det han beskriver som et berg-og-dal-bane-år for bransjen.

Vi gjør oppmerksom på at episoden ble spilt inn før de siste dagers nedstenging i Trondheim og andre norske byer. 

Lyttere inviteres gjerne til å gi innspill og tilbakemeldinger til Emma og Hansi på [email protected].