Brooklyn The Stonewall Inn IPA

Kategori:

IPA/Pale Ale

Alkoholprosent:

4,6%

Historie 

I 1988 ble Brooklyn Brewery grunnlagt av Midtøsten-korrespondent Steve Hindy og bankmannen Tom Potter. I 1994 ble Garrett Oliver ansatt som bryggemester. I 2003 ble Garrett Oliver tildelt den prestisjefylte Semper Ardens prisen fra Carlsberg. Siden da har Brooklyn Brewery og Carlsberg samarbeidet. I samarbeid med "The Stonewall Inn Gives Back Initiative" har Brooklyn Brewery brygget The Stonewall Inn IPA. Ølet er brygget for å hedre og minnes milepælen i LGBTQ historien: Stonewall-opprøret.

Smak 

The Stonewall Inn IPA har en lett sløret, gyllen farge. Smak og aroma er preget Citra-humlen som gir toner av sitronskall og grapefrukt, og tropisk frukt, balansert mot en lett maltsmak. Smaken er fyldig, kremet og medium bitter.

Mat

The Stone Wall Inn IPA egner seg godt til pizza, burger, taco, stekt kjøtt, grillmat og retter som er spicy/hot.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.