E.C. Dahls Passion Fruit Sour

Kategori:

Surøl, Fruktøl

Alkoholprosent:

4,5%

Mat:

Skalldyr, Fisk, Salater, Dessert, Aperitiff

Historie 

I 1856 ble E.C.Dahls bryggeri grunnlagt av levemannen Erich Christian Dahl i Trondheim. E.C. Dahl var en viktig aktør i byens næringsliv og en samfunnsorientert mann med mange verv. I 1857 kom det første ølet på markedet - Et bayerøl. I 2016 ble E.C. Dahls bryggeri total renovert og gjenåpnet som et moderne bryggeri med besøkssenter, restaurant og pub.

Smak 

E.C. Dahls Passion Fruit Sour er et lyst strågult øl med hvitt skum. Aromaen er syrlig og fruktig med hint av pasjonsfrukt og sitron. Smaken er syrlig balansert, og fylden er medium med en kortvarig ettersmak. Ølet er brygget med pilsner-, karamell og hvetemalt, pasjonsfrukt, sitron og Dahls lager-gjær.

Mat 

E.C. Dahls Passion Fruit Sour egner seg til skalldyr, fisk, salater eller fruktbaserte desserter. 

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.