Stadig flere nordmenn velger brus uten sukker – og Ringnes nærmer seg målet om 90 prosent sukkerfritt salg. Hva ligger bak endringen i smak og vaner? Brus-sjef Hanne deler innsikten og optimismen.
Hanne Dancke Balke, brussjef i Ringnes.
Ringnes’ mål om at 90 prosent av brusvolumet skal være uten tilsatt sukker er ikke nådd, men innen rekkevidde. Ved utgangen av 2024 lå andelen på 87,2 prosent.
– Vi er og blir en sukkerfrittnasjon. Dersom valget står mellom brus med tilsatt sukker eller sukkerfri brus – velger nesten syv av ti det sukkerfrie alternativet, sier brussjef i Ringnes, Hanne Dancke Balke.
Hun tror valget for de fleste er enkelt.
– Nordmenn er glade i brus, men ønsker samtidig å begrense sukkerinntaket. Når det finnes sukkerfrie alternativer som mange synes smaker bedre enn de sukkerholdige, da velger de det alternativet de mener er best på smak og best for helsa, fortsetter Hanne engasjert.
Endret smakspreferanse
Over tid har også smakspreferansene endret seg, tror hun.
– Tidligere var sukker den eneste søtningskilden, men dagens unge vokser opp med flere alternativer. Vi venner oss gradvis til nye smaker, forklarer hun.
I Ringnes er det lenge siden de tok et strategisk valg om å prioritere sukkerfritt. – Da vi tidlig på 2000-tallet for alvor ga Pepsi MAX kapteinsrollen i cola-segmentet, markerte vi samtidig at sukkerfritt var fremtiden. I dag er Pepsi MAX Norges soleklart største brus med 31,3 prosent av markedet og selve lokomotivet i sukkerfrittutviklingen, fortsetter brussjefen.
Sukkerfrie alternativer
Men det er ikke bare Pepsi MAX som driver veksten og bidrar til Ringnes’ reise mot 90 prosent sukkerfrittandel, presiserer hun.
– Solo, Villa, Mozell, 7-up, julebrus – alle har sukkerfrie varianter som vokser og tar andeler fra de sukkerholdige alternativene. Det handler ikke om at ett merke gjør det bra, men at hele brusmarkedet har endret seg, sier Hanne videre.
På spørsmål om vi klarer å nå målet om 90 prosent i løpet av 2025, svarer Hanne optimistisk:
– Vi har allerede vært over 90 prosent i enkelte perioder, og jeg tror vi snart kan juble over å ha etablert oss der. Da skal det skåles med sukkerfri brus, avslutter hun med et smil.